【熊本 乳酸発酵】
＜トマトソースのご紹介＞
野菜、パスタ、ピザ、魚、トーストにかける 体の中からヘルシーな食べる植物性乳酸菌。
野菜のピューレに乳酸菌を加えた「乳酸発酵食品」。
乳酸菌の持つ、整腸作用により美容と健康の両面から楽しめる「食べる乳酸菌」シリーズ。
熊本県産のトマトをピューレにし、乳酸発酵させてコクとまろやかさをだした
（3種類）
「トマトソース」：
熊本産トマトのコクと甘みとまろやかさを乳酸菌により引き出しました。
「トマトバジルソース」：
九州産バジルとオリーブオイルでトマトの美味しさの幅が広がりました。
「トマト＆ガーリックソース」：
ガーリックとオリーブオイルがトマトをさらにイタリアンテイストに仕上げました。
当社実験で検証していますがビン詰めされた後もキチンと乳酸菌が入っています。
まさしく「食べる乳酸菌」なのです。
農業・水産業支援（第六次産業）
ぜひ、私たち「タンポポ」と一緒に、豊かな大自然を通じて、育てる楽しさ・作る面白さ・届ける喜びを感じていきませんか？
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